Riccardo Mortandello 
Montegrotto Food Festival 2025: un viaggio tra i sapori delle Terme e dei Colli Euganei
Montegrotto Terme si prepara ad accogliere una delle manifestazioni enogastronomiche più attese dell’anno: il Montegrotto Food Festival “I Sapori delle Terme”. Dopo la pausa forzata dello scorso anno, l’evento torna a celebrare le eccellenze culinarie di Montegrotto Terme e dell’intera destinazione turistica Terme e Colli Euganei.
Un festival che unisce tradizione e innovazione
Organizzato dalla Polisportiva Montegrotto Terme in collaborazione con la Città di Montegrotto Terme, il Festival rappresenta molto più di una semplice manifestazione gastronomica. Si tratta di una vetrina privilegiata che mette in luce la grande qualità, professionalità e competenza delle migliori attività ristorative del territorio.
L’evento si distingue per la sua capacità di coniugare tradizione e modernità, offrendo ai visitatori un’esperienza culinaria unica nel suggestivo scenario del tratto pedonale di viale A. Manzoni. Qui, in un clima festoso e colorato, i partecipanti possono assistere dal vivo alla preparazione di piatti gourmet, con il caratteristico “calice al collo” e tanta curiosità per scoprire i sapori autentici del territorio.
Le eccellenze enogastronomiche del territorio
Il Montegrotto Food Festival celebra un patrimonio enogastronomico di straordinaria ricchezza, caratterizzato da:
Ristoranti di alta qualità: locali che sanno coniugare perfettamente tradizione e innovazione, custodendo ricette storiche mentre sperimentano nuove interpretazioni della cucina locale.
Prodotti a KM zero: l’utilizzo di ingredienti locali garantisce freschezza, qualità e sostenibilità, valorizzando al contempo l’economia del territorio.
Vini DOC e DOCG dei Colli Euganei: Gli abbinamenti con i pregiati vini locali, inclusi vitigni autoctoni come il Serprino e il Fior d’Arancio, completano un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Tradizioni dolciarie: le pasticcerie artigianali mantengono vive le antiche tradizioni dolciarie, offrendo prelibatezze che raccontano la storia del territorio.
Un modello di collaborazione territoriale
Il successo del Festival risiede nella sua capacità di creare un sistema integrato che coinvolge l’intera filiera produttiva locale. L’evento vede la partecipazione dei più noti ristoranti, trattorie, pizzerie e pasticcerie di Montegrotto Terme e dei comuni limitrofi, in stretta collaborazione con la Strada del Vino dei Colli Euganei.
Questa sinergia tra operatori del settore ristorativo e produttori vitivinicoli locali rappresenta un modello virtuoso di collaborazione territoriale, dove ogni attore contribuisce alla valorizzazione dell’intero comparto enogastronomico.
Strategia per la destagionalizzazione turistica
Il Montegrotto Food Festival assume particolare rilevanza strategica nel panorama turistico regionale. L’evento contribuisce significativamente alla destagionalizzazione dei flussi turistici, offrendo attrattive anche nei periodi di minor afflusso termale e arricchendo l’offerta esperienziale del territorio.
La manifestazione intercetta la crescente domanda di turismo esperienziale ed enogastronomico, attraendo nuovi segmenti di visitatori interessati a vivere il territorio attraverso i suoi sapori autentici. Questo approccio si inserisce perfettamente nella strategia di promozione di un territorio già riconosciuto internazionalmente per le proprietà terapeutiche delle acque termali e per il patrimonio paesaggistico-naturalistico.
Come funziona il festival
Il sistema dei coupon da 2,50 euro permette ai visitatori di intraprendere un vero e proprio percorso di scoperta guidata delle eccellenze locali. Questo formato innovativo consente di degustare diverse proposte enogastronomiche, creando un’esperienza di assaggio che soddisfa palati provenienti da tutto il mondo.
Il Sindaco Riccardo Mortandello esprime grande soddisfazione per il ritorno dell’evento: “Ringrazio di cuore tutta la Polisportiva Montegrotto Terme per l’eccezionale lavoro di organizzazione di questa manifestazione che rappresenta un fiore all’occhiello per la nostra città”.
Il presidente della Polisportiva Montegrotto Terme, Roberto Dalla Bona, sottolinea l’importanza strategica della manifestazione: “Il Montegrotto Food Festival rappresenta per noi non solo un momento di festa e condivisione, ma anche un’opportunità concreta per valorizzare il nostro territorio e le sue eccellenze”.
Un modello replicabile
Il Montegrotto Food Festival si afferma come un modello replicabile per la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche in contesti turistici integrati. La manifestazione dimostra come la sinergia tra operatori locali, istituzioni e territorio possa generare valore aggiunto per l’intera destinazione turistica.
L’evento contribuisce all’affermazione delle Terme e Colli Euganei come meta di eccellenza per il turismo enogastronomico di qualità, confermando il potenziale di un territorio che sa valorizzare le proprie tradizioni guardando al futuro.
Il Montegrotto Food Festival “I Sapori delle Terme” rappresenta un’occasione imperdibile per scoprire le autentiche eccellenze enogastronomiche di un territorio unico, dove la tradizione termale millenaria si sposa perfettamente con l’innovazione culinaria contemporanea.
Scarica la brochure >>> https://www.riccardomortandello.com/wp-content/uploads/2025/08/Libretto-MFF-2025.pdf
Grazie sig. Sindaco. La trovo una bella iniziativa.
Complimenti a tutto il team e al sindaco che verrò a conoscere,
Sono un tour leader esperienziale
Trasferita da Milano
Per valorizzare il patrimonio dei Colli e della filiera vino food termalismo